La colazione alla Bella Vigna è uno dei momenti più amati dai nostri ospiti. Ogni mattina preparo una colazione ricca e genuina, con torte fatte in casa, pane fresco, brioches, biscotti, marmellate, miele, yogurt e macedonia fresca. Non mancano assaggi di prodotti locali, per iniziare la giornata con i sapori del territorio. Per chi ama il salato, preparo sempre uova al momento, salumi e formaggi. All’arrivo chiedo agli ospiti le loro preferenze tra dolce e salato, così da offrire una colazione su misura ed evitare sprechi. La colazione viene servita nella zona dedicata, ma con la bella stagione si può gustare anche all’aperto, in terrazza, con vista sui vigneti della Valpolicella, in un’atmosfera rilassata e silenziosa. Il tutto accompagnato da un buon caffè, cappuccino cremoso, tè e succhi di frutta, da gustare con calma.